östhammar 2016

BOKNING

Kostnad för en heldags guidning 9 timmar

 1 person 2000 kr

2.3 person 1700 kr per/person

För företag så tillkommer det 6% moms på priset

Är man flera personer så tar jag in flera gudar som kommer att hjälpa till med fisketuren och då kan det före komma lite andra priser , Såfråga efter en offert så ordnar jag det åt er

I priset så ingår det fika ombord under hela dagen , all fiske utrustning och flyttoverall eller flytväst beroende av årstiden

Vill man lägga till lunch under dagen som jag tillagar åts på någon trevlig strand eller en bergsklippa så går det bra att lägga till  det , Jag har tagit fram en meny som ni kan välja bland som passar er bäst och priserna kommer att variera under säsongen ,

Alla måste välja samma rätt .

-Pytt i panna med inlagda rödbetor

-Grillad chortitzo med surdegs korvbröd,syrad röd lök och rostad lök

 -Kyclking fajitas med lök ,paprika ,chili, sallad.vitlöksdressing och tortilla bröd

-150 gram marinerad flinkaste med gravad 90 graders bakad tomat med en potatissallad med senapsvinegrette

-Rostbiff (150 gram) med en potatisallan som är gjord med potatis ,äpple ,kapris purjolök och majonnäs

-Gulaschgryta med ört creme fraiche

-Taco på nätfärs med sallad,inlagd jalapeno ,pico de gallo ,dressing och tortillabröd

-150 grams högrevsburgare med briochebröd ,rökt sid fläsk .cheddar ost,sallad,tomat lök och dressing

-65 graders bakad hängmörad biff ( 160 gram) med fransk potatissallad och tryffel aioli

-75 graders fläskkarre med picklade rotsaker  rosstad örtpotatis och soyscrem

-Baugette med dagens fyllning

-Dagens dessert som kommer att vara lite olika varianter på panna cotta

 

Vill man ha en frukost macka innan man åker ut på en guding så ordnar jag det givetsvis det .Kostnaden för en morgon smörgås är 35 kr/st

 

Bokningar sker via formulär nedan eller telefon 070-2203283

-Avbokning före 48 timmar innan guidning debiteras 25 % av fakturan

 

Exempel på hur en heldags tur kan se ut

Vi träffas på en bestämd plats  vid Mälaren eller i Roslagen strax före 08,00 på morgonen  för en säkerhets genomgång och jag talar om dagens fiske rutt .

Väl ute på sjön så går vi igenom olika tekniker och hur beten fungerar i vatten vid behov

Runt 11,30 tiden så tar vi en ca 1 timmes lunch ute på någon bra klippa som kocken har förberett innanavfärd

Efter lunch så fiskar vi vidare efter gädda eller abborre fram till 16.oo tiden . Efter det så släpper vi av er på önskad plats och samtidigt så går vi igenom lite hur dagen har varit

Låter det intressant så hör av er om ni har frågor eller funderingar

 

Stäng meny
×